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ENTRADAS
Milanesitas de mozzarella. Ensalada Kaiser (Caesar) Bruschettas : Crudo y mozzarella, tomate cebolla y albahaca, parmesano y rúcula, Salmón con queso crema, Langostinos
PLATOS PRINCIPALES
CARNES
Medallones de lomo al champiñón y hongos del bosque c papas fritas. Medallones de lomo a la pimienta con papas a la crema. Medallones de lomo al suspiro (panceta, verdeo, echalotte c/ papas españolas.
POLLOS
1/4 de pollo deshuesado a la naranja c/verduras glaseadas. 1/4 de pollo deshuesado al champigñón y hongos del bosque 1/4 de pollo deshuesado al verdeo c españoles de papas. 1/4 de pollo al roquefort c/pure duquesa Pechuguitas de pollo rebozadas en hongos chilenos c/ pure de papas
PASTAS
Raviolones de verdura Sorrentinos de Jamón y queso. Fettuchini al huevo Ñoquis de papas
SALSAS
Champigñon Crema Filetto. Carbonara Rossa
PESCADOS
Filete de lenguado al roquefort c/ pure duquesa Papillot de filet de lenguado c/ verduras al wook
MINUTAS
Milanesa de ternera. Milanesa de ternera napolitana. Suprema de pollo. Suprema de pollo napolitana. Milanesa de pollo.
ESPECIALIDADES
Arrollado de cordero al malbec c/ papas rusticas. Bondiola de cerdo a la cerveza c/ batatas fritas.
GUARNICIONES
Papas fritas. Papas noisette Huevo frito. Pure de papas. Pure de calabaza.
PIZZAS
Napolitana. Mozzarella. Especial. Roquefort. Rúcula y parmesano.
ENSALADAS
Mixta. Zanahoria y huevo. Ensalada rusa. Lechuga, palta, palmtos y camarones. Tomate al medio.
POSTRES
Helados Flan casero. Panqueques de manzana al roon. Mousse de chocolate.